食欲をそそる香り

食欲をそそる香りと言えば

焼肉、カレー、漬物など色々ありますね。

木にも個性があり、種類によって

香りも様々なんです。

有名なのは桧（ひのき）の香りですね。

同系統で、もう少し香りが強いのが

ヒバです。

桧よりも香りの持続効果が高いように思いますので

私共では、お風呂の壁や天井板として

採用することもあります。

そして、杉も桧ほどではありませんが香ります。

ふわっと柔らかな感じが又心地良いんです。

そして、個人的な感想かもしれないのですが

松の香りが食欲をそそると表現することが

あります。

考えてみれば松茸は赤松の根元に生えます。

食べると言うよりも、香りを楽しむものと言われるほど

良い香りですね。

松茸の香りとは少し違うかもしれませんが、松の木の香りって

実にいいんですよ。

木を香りで嗅ぎ分けるような遊びがあったら面白いかもしれませんね。

と言う訳で、今日の写真は先日、営業に持って来ていただいた

あかまつの幅広板です。

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